健康科学美容学涉及的专业主要包括以下几个：

临床医学专业

学习全面的医学知识，包括解剖学、生理学、病理学、外科学等，毕业后可以考取执业医师资格证，能够进行美容外科手术。

口腔医学专业

学习口腔疾病的预防、诊断和治疗，包括牙齿美容、口腔修复等，适合从事牙齿美容、口腔整形等方面的工作。

医学美容技术专业

系统学习中、西医基础医学及医学美容的基本理论、知识、技能，能够运用美容化妆、美容护理、形象设计等实用技术及中医药美容保健技术。

美容医学专业

专注于非手术美容治疗，如皮肤填充剂、肉毒杆菌毒素注射和激光治疗。

中药养生与保健专业

专注于中草药的分类、性味归经、功效等知识，以及中草药的采集、加工和应用方法。

营养学专业

学习营养学的基础理论，掌握膳食搭配和营养指导，旨在培养营养师等健康专业人士。

公共卫生与美容学专业

公共卫生是一门追求提高人类健康水平的医学生命科学，研究生院设有公共卫生学专业和健康与美容学专业。

美容美发专业

主要学习皮肤知识及激光疗法等。

应用艺术与科学领域

研究如何通过各种方法和技术改善个人的外貌和皮肤健康，课程包括化妆品学、皮肤护理、美发设计、化妆技巧、美容仪器操作等。

医学实验技术专业

医学美容技术专业属于医学实验技术专业范畴，颁发理学学士学位，不可做手术，理论型。

这些专业涵盖了从基础医学到应用技术的广泛领域，适合不同兴趣和职业目标的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入学习。