如果您想从事药材生意，以下是一些建议的专业和相关课程：

中草药栽培技术

培养药用植物栽培、良种繁育、病虫害防治等技能。

药剂专业

毕业生可从事医药商品经营、质量管理、药品生产技术管理等。

中药专业

专注于中药商品经营和中药制药，培养中药基本理论、基本技能及相关专业知识。

制药工程

交叉学科，涉及药品制造、新工艺、新设备、新品种的开发等。

中药生产与加工

培养中药材生产、加工、炮制加工、制剂、质量控制等能力。

中草药栽培与鉴定

旨在培养中草药栽培、中药制药、检验、经营管理等方面的高级技术人才。

药学

涵盖药物研究、生产、管理以及使用等方面的知识。

商科专业

如市场营销、管理学、会计学等，提高商业运营能力。

药品营销专业

培养西药经营管理，同时涵盖中药经营与管理。

药品经营与管理专业

培养具备药品经营管理能力的人才。

市场营销专业

培养具备管理、经济、法律、策划文案、市场调研等方面的知识和能力。

根据您的兴趣和目标，您可以选择以上专业进行深入学习。这些专业将为您提供从事药材生意所需的理论知识和实践技能。建议您在学习过程中，多参与实习和实践活动，以便更好地理解和掌握所学知识，为将来的职业生涯打下坚实的基础。