李嘉诚有两个儿子，李泽钜和李泽楷。他们的专业选择如下：

李泽钜

土木工程：本科和硕士学位均毕业于美国斯坦福大学土木工程系。

李泽楷

电脑工程：本科毕业于美国斯坦福大学。

企业管理：硕士学位。

从他们的专业选择可以看出，李嘉诚的孩子们普遍选择了与经济、金融、管理相关的专业，这些专业与财富管理和商业发展密切相关。李泽钜选择了土木工程，而李泽楷则选择了电脑工程和企业管理的组合，这反映了他们各自不同的兴趣和职业规划。