根据2023年的数据，湖南高校机械专业的排名如下：

中南大学：

排名第1位，机械工程是该校的王牌学科，有悠久的本科教育历史，拥有硕士点，并具备保研资格。

湖南科技大学：

排名第2位，机械工程作为世界一流培养学科，实力非凡，尤其在采矿机械方向表现突出。

长沙理工大学：

排名第2位，机械工程是该校的强项之一。

湘潭大学：

排名第4位，机械工程也是该校的强项之一。

湖南工业大学：

排名第4位，机械工程是该校的强项之一。

建议：

中南大学和 湖南科技大学在机械工程专业方面都有很强的实力，尤其是中南大学作为王牌学科，值得优先考虑。

长沙理工大学和 湘潭大学也是不错的选择，尤其在采矿机械方向有突出表现。

湖南工业大学在机械工程专业方面也有一定的实力，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。