智商残疾的学生在选择专业时，应该考虑那些 不需要过多理论思考和分析能力，更注重实践技能和操作能力的领域。以下是一些建议的专业：

服务业

清洁工

商店店员

餐厅服务员

货物运输工

市场营销

人力资源管理

农业

种植粮食、蔬菜、果树林木

饲养家禽、鱼类

工业

钳工

木工

缝纫工

编织工

印刷工

油漆工

建筑工

汽车维修

技术类专业

电气维修

办公自动化

园林

艺术类专业

绘画

雕塑

陶艺

音乐

舞蹈

体育和健身类专业

体育教练

健身教练

体育运动员

体育管理

实用性技术

计算机技术（如UI设计、移动开发、编程、大数据、云计算、VR等）

其他专业

厨师

工程测量

选择专业时，重要的是考虑个人的兴趣、能力和职业发展前景。实践性专业和对人际交往有较高要求的专业可能更适合智商残疾的学生，因为它们通常不需要过多的理论思考和分析能力。