选择函授大专的专业时，可以考虑以下几种：

计算机科学与技术：

这是一个非常热门且实用的专业，涵盖了软件开发、网络管理、信息安全等多个方向。随着信息技术的不断发展，计算机专业的需求量大，就业范围广，薪资水平较高。

会计学：

会计学是一个不断增长的领域，具有稳定的社会需求和广泛的就业前景。毕业后可以从事会计师、财务分析师或审计师等工作。

机电一体化技术：

这个专业适应现代生产需要，培养高级应用型人才，具备机械加工制造技术和机电设备运用与控制知识。就业形势良好，适用于产品生产、管理、营销等方面的技术工作。

电子商务：

随着数字化时代的发展，电子商务专业适合对电子商务感兴趣的学员。这个专业在就业市场上需求量大，薪资水平也较高。

行政管理：

行政管理专业培养管理人才，适用于各类企事业单位。这个专业有助于培养管理能力和领导力，为在企业世界中建立成功的职业生涯提供了坚实的基础。

人力资源管理：

人力资源管理是企业运营的重要组成部分，学习此专业有助于成为人力资源领域的专家。这个专业在各类企业中有广泛的应用。

建筑工程：

建筑工程技术、工程造价等专业，随着城市化进程，需求持续增长。这个专业适合对建筑行业感兴趣的学员。

护理学：

对于关心医疗保健领域的人来说，护理学专业是一个受欢迎的选择。通过函授大专的护理专业，学生可以获得有关患者护理、卫生保健和医疗知识。

教育学：

教育学为那些有志于从事教育工作的人提供了良好的教育背景。毕业后可以成为一名中小学教师、幼儿园教师或教育管理者。

学前教育：

这个专业对于小学的数学知识要求比较高，但是教育学类的就业范围会很窄，幼师这个行业没有专业经验是很难从事这门专业的，所以就业面是比较广，可以从事幼儿园教学和研究。

根据以上信息，以下是一些建议：

计算机科学与技术和 软件工程：如果你对信息技术和软件开发感兴趣，这两个专业都是不错的选择，但计算机科学与技术更宽泛，适合深造和广泛就业。

会计学：如果你对财务管理和会计工作感兴趣，会计学是一个稳定且需求大的专业。

机电一体化技术：适合对机械和电子技术感兴趣的学生，就业前景良好。

电子商务：适合对电商和网络营销感兴趣的学生，市场需求大。

行政管理和 人力资源管理：适合希望从事管理工作的学生，有助于培养管理能力和领导力。

建筑工程：适合对建筑行业感兴趣的学生，需求持续增长。

护理学：适合对医疗保健领域感兴趣的学生，需求量大。

教育学和 学前教育：适合希望从事教育工作的学生，就业面广。

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求等因素，以确保选择最适合自己的专业。