卫生资源环境专业主要学习以下内容：

资源科学：

研究自然资源的开发与利用，包括农业资源、水资源等。

环境科学：

研究环境质量、变化及其与人类活动的关系，涉及化学、生物学、地质学、地理学等多个学科。

地理科学：

研究地球表面的自然现象和人文现象，以及它们之间的相互关系。

生态学：

研究生物与其环境之间的相互作用，包括生态系统管理、生态修复等。

环境工程：

应用科学与工程原理解决环境问题，包括污染控制、废物管理、水资源管理等。

环境管理：

学习如何制定和实施环境政策、管理自然资源和生态系统，以实现可持续发展。

生态安全：

关注生态系统的稳定性和健康，防止生态退化及其对人类社会的威胁。

环境监测与治理：

学习如何评估资源的可持续利用性，设计和实施环境保护措施。

生态修复与保护：

学习如何修复受损的生态系统，保护自然资源和环境。

此外，该专业还涵盖以下课程：

农业生态学

环境毒理学

环境监测与环境影响评价

环境资源遥感与环境信息学

环境土壤学

机械创新设计

生物制剂的研究与开发

生物质能工程

现代环境分析技术

植物保护学

土壤学

植物营养学

水资源与水环境

微生物学

环境化学

环境规划与管理

环境微生物学

环境土建工程

污染治理设施运营与管理

环保设备原理与设计

环境污染控制工程（水、气和固体废物等）

机械制造基础

控制工程基础

机械设计基础

环保设备与应用

环境工程技术经济和造价分析

这些课程旨在培养学生具备资源与环境问题的综合分析能力和技术技能，能够从战略角度出发，研究资源与环境的可持续发展问题，以促进经济、社会和环境的协调发展。