根据2024年最新的排名数据，山西大专体育专业的排名如下：

体育教育专业

排名第1： 阳泉师范高等专科学校

运动训练专业

排名第1： 吕梁师范高等专科学校

体育艺术表演专业

排名第1： 山西体育职业学院

休闲体育专业

排名第1： 山西华澳商贸职业学院

民族传统体育专业

排名最好的大学： 海口经济学院

社会体育专业

排名第1： 晋中师范高等专科学校

排名第2： 山西体育职业学院

这些排名信息是根据2025年最新的数据提供的，排名可能会随着时间的推移而发生变化。建议参考最新的官方发布或权威排名机构的信息以获取最准确的排名。