要成为一名牙医，应该选择 口腔医学专业。这个专业主要学习口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能，包括口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健。口腔医学专业的学习课程通常包括《临床药理学》、《耳鼻喉科学》、《口腔解剖生理学》、《口腔内科学》、《口腔修复学》、《病原学》、《口腔正畸学》、《牙体牙髓病学》、《预防口腔医学》和《口腔分子生物学》等。

口腔医学专业的学生在接受基础教育后，会进行口腔医学的基本理论和知识的训练，学习诊断、治疗和预防口腔常见病、多发病的基本能力，并进行一定期限的口腔内科、口腔外科和口腔修复等方面的毕业实习。这个专业适合有意从事牙科工作的学生，并且相对于其他医学专业，本科阶段就有就业机会，减少了进一步教育和培训的时间与成本。

因此，对于想要成为牙医的学生来说，选择口腔医学专业是最合适的选择。