西安思源学院提供多种专业，涵盖了工、文、经、管、教、法、艺、医等多个学科领域。具体开设的专业包括：

本科专业

工程造价

电子商务

国际经济与贸易

教育学

艺术教育

学前教育

小学教育

汉语言文学

英语

电子信息工程

土木工程

机械设计制造及其自动化

财务管理

工业工程

软件技术

应用英语

增材制造工程

商务数据分析与应用

工程管理

建筑学

计算机科学与技术

材料成型及控制工程

电气工程及其自动化

建筑电气与智能化

交通运输

护理学

基础医学

康复治疗

书法学

环境设计

数字媒体艺术

广告学

金融与理财

智能手机与应用

工程管理

影视文学

行政公务

国际会展与涉外旅游

机械工艺技术

专科专业

建筑工程技术

建设工程管理（造价）

机电一体化技术

这些专业为学生提供了广泛的选择，以满足不同学科领域的兴趣和职业规划。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。