成人服装专业的学习科目主要包括以下几个方面：

专业基础课程

《色彩构成》

《立体构成》

《化妆与造型》（彩妆）

《立体裁剪》

《服装设计》

《扎染》

《服饰美学》

《服饰配饰》

《服装史》

设计相关课程

《时装画技法》

《服装CAD》

《服装结构设计》

《服装制版与放码》

《西洋服装史》

市场与营销课程

《服装市场营销》

《服装商品企划》

《服装品牌创设与产品策划》

实践与操作课程

《缝纫技术》

《服装制作》

《打版》

《推板》

《认识实习》

《市场调查》

《工业制版》

《服装生产管理》

其他相关课程

《人体工程学》

《服装材料工艺学》

《服装概论》

《计算机应用》

《服装眼用性能测试》

《服装功能与检测》

《专业英语》

跨学科课程

《时尚买手与营销》

《服装品牌策划与营销》

《中国传统手工艺实践》（如扎染、蜡染）

选修课程（根据学校和专业方向可能有所不同）：

《民族文化与创意产品设计》

《中国少数民族服饰艺术》

《饰品（首饰）设计》

《表演服饰设计》

《纤维艺术》

《丝网印刷》

《时装艺术》

《裘革服装设计》

《中国画》

《时装摄影》

《时尚传媒》

《市场营销学》

《陈列设计》

这些课程涵盖了从设计理论到实践应用的各个方面，旨在培养学生掌握服装设计的全面技能，并能适应服装行业的需求。建议选择与自己兴趣和职业规划相关的课程，以便更好地掌握专业知识和技能。