太古飞机维修专业主要学习以下内容：

电工电子基础：

学习基本的电子技术和电工学知识，为后续的飞机维修工作打下基础。

机械识图：

掌握机械图纸的阅读和绘制技能，能够理解和分析飞机及其部件的结构。

飞机结构基础：

学习飞机的基本结构和工作原理，了解各个部件的功能和维修方法。

飞机维护技术基础：

掌握飞机的日常维护和故障排除技术，包括检查、维修和更换零部件等。

燃气涡轮发动机：

学习燃气涡轮发动机的工作原理、构造和维修技术。

空气动力学与飞行原理：

了解飞机在飞行过程中的空气动力学和热力学特性，掌握相关的飞行原理。

维修技术：

包括飞机结构和系统的检查、维修和更换零部件、进行校准和试飞等技能。

安全知识和管理：

学习飞行安全、机务安全、防静电措施、酒精测试、操作指导书阅读等方面的知识。

工程热力学与气体动力学：

研究飞机发动机和飞行器的热力学和气体动力学基础。

发动机原理：

学习飞机发动机的工作原理和性能优化。

航空发动机控制：

掌握航空发动机的控制系统和操作技术。

飞机结构与系统：

学习飞机的整体结构和各个系统的组成及工作原理。

飞机钣金技术：

掌握飞机钣金的加工和成形技术。

飞机铆接与装配：

学习飞机的铆接工艺和装配技术。

飞机附件修理技术：

学习飞机各种附件的修理方法和技术。

飞机装配与调试：

掌握飞机的装配工艺和调试方法。

无损检测：

掌握飞机的无损检测技术和方法。

人为因素与航空法规：

了解航空维修中的人为因素和相关的航空法规。

质量管理：

学习航空维修中的质量管理和控制方法。

计算机应用能力：

强调计算机在飞机维修中的应用能力。

英语和外语：

掌握英语和其他外语，以便于在国际航空领域交流和合作。

这些课程涵盖了飞机维修专业的各个方面，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质技术技能人才。毕业生可以在各大航空公司、飞机维修制造企业以及部队直招军士等领域找到工作。