山东专业考研难度排名如下：

山东大学

山东大学是山东省内考研难度较高的学校，王牌专业包括数学、化学、机械工程、中国语言文学和应用经济学。

中国海洋大学

中国海洋大学的王牌专业有海洋科学、水产养殖、文学、理学和工学，考研难度也较高。

中国石油大学（华东）

中国石油大学（华东）的石油工程、地质工程和化学工程专业考研难度较大。

山东师范大学

山东师范大学的教育学、心理学、文学和历史学专业考研难度相对较高。

青岛大学

青岛大学的眼科、生理学、工程、临床医学和汉语言文学专业考研难度也较大。

青岛科技大学

青岛大学的化学、材料科学和机械工程专业考研难度较高。

山东科技大学

山东科技大学考研难度处于中等水平，但具体专业难度未详细列出。

济南大学

济南大学的考研难度相对较低，但具体专业难度未详细列出。

山东农业大学

山东农业大学的考研难度较低，但具体专业难度未详细列出。

曲阜师范大学

曲阜师范大学的考研难度较低，但具体专业难度未详细列出。

山东财经大学

山东财经大学的金融学、会计学等专业考研难度相对较低。

山东艺术学院

山东艺术学院的美术、音乐、舞蹈等专业考研难度较低。

其他院校

哈尔滨工业大学威海分校、山东建筑大学、山东中医药大学、青岛农业大学、烟台大学、山东政法学院等院校的考研难度相对较低。

建议

选择适合自己的考研院校和专业时，建议综合考虑学校的王牌专业、个人兴趣、职业规划以及各专业的热门度和就业前景。考研难度是一个相对主观的概念，不同人对难度的感受可能会有所不同，因此建议多收集信息，进行详细评估。