要学习物证鉴定，可以选择以下专业：

法医学：

法医学专业涵盖了法医病理学、法医物证学、法医临床学等方面的知识，与物证鉴定密切相关。研究生阶段可以选择这个方向继续攻读。

化学：

化学专业提供了对物质分析和鉴定的基础理论和实验技能，有助于理解物证的化学成分和特性。

物理学：

物理学专业涉及物质的性质、结构和行为的研究，对物证的检测和分析有帮助。

刑事科学技术：

这个专业着重于犯罪现场调查、物证鉴定技术和刑事侦查等方面的知识和技能。

生物学：

生物学专业包括分子生物学、遗传学等领域的知识，对于生物物证的鉴定和分析很重要。

文物鉴定与保护：

这个专业主要属于美术学，培养具有专业基本知识和实践能力的高级专门人才，适合对文物鉴定感兴趣的学生。

痕迹学：

痕迹学专业关注痕迹的发现、提取和鉴定，如指纹、足迹等。

影像学：

影像学专业如医学影像学、刑事影像学等，与物证的影像分析和鉴定相关。

材料科学：

材料科学专业涉及对各种材料的研究和分析，有助于对物证的材质和特性进行鉴定。

司法鉴定学：

这是广西警察学院申请批准的本科专业，培养具有法律意识和法律职业素养，掌握法律基础知识、物证鉴定基本理论和知识，具备痕迹检验、文件检验、物证提取与分析能力的高素质应用型人才。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最符合自己需求的专业。例如，如果对生物物证鉴定特别感兴趣，法医学和生物学是很好的选择。如果希望从事犯罪现场调查和技术分析工作，刑事科学技术专业更为合适。