养猪专业主要学习以下几个方面的知识：

经营管理学：

了解如何有效地管理和经营养猪场，以实现利润最大化。这包括与兽医、饲料供应商的合作，以及出色的管理和经营策略。

畜牧学：

作为养猪行业的基础，了解猪的生物学特性、繁殖、生长等基本知识是必不可少的。

家畜环境生理学：

深入研究猪的习性、生理特点及其生存环境，以便为猪提供一个适宜的生活环境。

饲料营养学：

学习不同猪种的营养需求，以及如何配制高效、经济的饲料，以提高日增重、节约成本并增强抗病能力。

家畜疾病防治与治疗：

掌握猪常见疾病的诊断和治疗方法，以及保健措施，确保猪群健康。

实用中兽医技术：

学习使用中药和传统偏方进行猪的保健和治疗，这些方法在某些情况下可能效果显著。

生物药品：

了解如何选用合适的生物药品进行猪病的治疗，确保药物的有效性和安全性。

动物免疫病理学和兽医免疫学：

深入研究疫苗的使用和动物免疫系统的相关知识，以提高养猪场的疾病防控能力。

家畜解剖生理学：

了解猪的解剖结构和生理功能，有助于在疾病诊断和饲养管理中做出更科学的决策。

畜禽繁殖学：

学习猪的生殖生理、繁殖技术和遗传学知识，掌握提高母猪产仔率和仔猪成活率的方法。

养殖管理学：

学习动物场的规划与设计、动物圈舍的建设与管理，掌握动物饲养、喂养、疾病预防、环境控制等方面的管理技术。

畜牧微生物学与疾病防治学：

学习动物疾病的诊断与治疗，掌握动物疫病的预防与控制方法，了解畜牧微生物学相关知识。

畜产品加工技术：

学习如何加工和处理猪肉产品，以满足市场需求。

市场营销：

了解市场需求，进行猪肉产品的销售和推广。

这些课程涵盖了养猪行业的各个方面，从基础生物学知识到实际应用技能，从疾病防治到市场营销。选择养猪专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择更侧重于理论或实践的技能培养。如果希望未来从事研究或管理工作，动物科学专业可能更适合；如果更倾向于实际应用和操作技能的培养，畜牧专业也是一个不错的选择。