要从事家政保洁工作，可以学习以下专业：

家政学：

这是一个综合性的学科，涵盖了家庭管理、家庭生活、家庭教育等方面的知识，培养学生家政服务能力和管理能力。家政学专业通常属于法学门类或社会学类，授予法学学士学位。

护理学：

虽然护理学不是专门针对保洁工作的专业，但其在卫生保健方面的知识对保洁工作也有一定的帮助。

环境卫生工程技术：

这个专业主要研究化学、污染控制、环境监测、环境工程等方面的基本知识和技能，适用于处理各种环境污染问题，包括水体污染、大气污染、噪声污染、固体废弃物污染的控制与处理等。

家政服务与管理：

这个专业涵盖了家政管理、营养调配、社区服务、家庭教育等方面的知识和技能，适合希望从事家政服务管理工作的人员。

社会学：

家政学本身属于社会学类专业，学习这个专业的学生可以掌握社会学的基本理论和方法，了解家庭和社会结构，具备一定的社会服务技能。

心理学：

家政学专业中的家庭心理学课程将重点研究家庭成员的心理需求、心理行为和心理问题，以便提供更为贴心和专业的家政服务。

现代家政服务与管理：

这个专业开设课程包括基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育等，培养具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家庭服务、营养指导、健康管理等工作的高素质技术技能人才。

婴幼儿托育服务与管理：

这个专业主要对应0-3岁婴幼儿的养育照看，需求量较大，特别是在大城市，工资也较高。学习这个专业的学生可以从事婴幼儿的照护和教育工作。

综上所述，建议选择家政学或相关专业进行学习，这些专业涵盖了家庭保洁所需的知识和技能，并且有系统的课程和实践机会。