南京餐饮设计专业排名中，以下公司较为知名：

陈林设计事务所

专长：

高档商业餐饮和娱乐空间设计

风格：繁复与清简、古典与摩登

代表作品：杭州玉玲珑、五十七度湘、南京小厨娘、西贝、水货店等

花万里设计事务所

服务：

餐饮品牌策划、品牌设计、空间设计和营销咨询的全案策划设计服务

设计理念：每个项目都是惊艳作品

代表作品：外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴等

亚面品牌设计公司

专长：

餐饮品牌设计

服务：品牌策略、品牌设计、空间设计等

代表作品：外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴等

这些公司在南京餐饮设计领域具有较高的知名度和影响力，具体排名可能会因时间、项目规模、客户评价等多种因素有所变动。建议在选择设计公司时，综合考虑其专业背景、成功案例、客户反馈等多方面信息。