以下是一些大学保送冷门专业的排名情况：

家庭和消费者学

语言学

娱乐管理

食品科学

包装学

犯罪学

社会工作

城市研究

自然资源

老年学

此外，还有一些特定高校的冷门专业排名：

天文学- 南京大学

地质学- 南京大学

图书馆情报与档案管理- 南京大学

景观与空间设计- 山东大学威海分校

品牌与视觉传达设计- 山东大学威海分校

美术历史与理论- 山东大学威海分校

景观设计历史与理论- 山东大学威海分校

艺术理论- 山东大学威海分校

环境工程- （未提及具体高校，但就业方向广泛）

船舶与海洋工程

这些专业虽然相对冷门，但就业前景通常不错，适合对特定领域感兴趣的学生进一步探索。