学甜点可以选择以下专业：

食品加工专业：

这个专业通常在许多学校中都有开设，如江南大学、西安农林科技大学、齐齐哈尔大学等，专注于食品加工技术，包括甜点制作。

烹饪专业：

在职业技术学校中，烹饪专业会提供丰富的甜点制作课程，如蛋糕、糕点、面包等。

食品科学专业：

这个专业虽然主打食品检测，但也涉及到一些甜品制作知识，适合对食品科学感兴趣的学生。

甜点专业：

一些教育机构提供专门的甜点专业课程，学习内容包括布丁、冷热饮、糖水、炖品、慕斯、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等经典甜点制作。

时尚西点专业：

这个专业旨在培养具备饼店运营管理、自主创业能力、技术研发能力的人才，学习内容涵盖多种精致西点和烘焙技术。

西餐主厨专业：

这个专业专注于西方国家菜肴的制作技术，包括一些甜点如蛋糕和慕斯等。

烘焙艺术与产业管理本科专业：

这个专业旨在培养学生在甜品、面包制作、巧克力和糖果方面的专业知识，同时使他们具备在法国或国际舞台担任高级管理者或成为创业企业家所需的知识、技术和管理技能。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果希望成为专业的甜点师或烘焙师，建议选择有丰富实践操作的烹饪专业或甜点专业。如果对食品科学和工程技术感兴趣，可以考虑食品科学专业或食品科学与工程专业。