建筑专业之所以不能学，可能有以下原因：

工作强度高：

建筑学专业的工作强度非常高，需要熬夜作图、7*24小时待命，经常需要通宵工作，这对个人的身体和精神都是极大的考验。

薪资不高：

尽管建筑学专业在理论上有着广阔的就业前景和较高的薪资水平，但实际上，刚入行的建筑师往往面临工资不高的困境。

学习压力大：

建筑学不仅需要学生具备扎实的理论基础，还需要他们掌握各种绘图、建模软件，学习摄影技巧，以及广泛涉猎中外建筑史，掌握建筑设计的一般规律和美学规律等，学习压力非常大。

竞争激烈：

建筑学专业的竞争非常激烈，随着城镇化和房地产行业的火爆，虽然看似就业机会多，但实际上真正能够在这个领域立足的人却并不多。

工作不稳定：

建筑行业受经济波动、政策变化等多种因素影响，工作稳定性相对较差，可能会面临项目延期、停工等情况，这对从业者来说是一个不小的挑战。

综上所述，建筑学专业虽然有着广阔的应用前景和较高的薪资水平，但其高强度的工作、巨大的学习压力、激烈的竞争以及不稳定的工作性质，都使得一些人选择放弃这个专业。