江苏职高汽车专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础理论知识

机械设计、机械检测、机械制造技术、金属工艺学、电工原理、工程图学、电子技术、汽车概论、汽车构造、汽车电子电器设备等。

专业技能

汽车发动机维修，包括发动机的基本构造、工作原理、故障诊断及维修方法。

汽车底盘维修，学习汽车底盘系统（传动系、行驶系、转向系和制动系）的基本知识及其维修技术。

电气系统原理与维修，学习汽车电气系统的构成、工作原理及其维修技术。

汽车检测技术与设备，学习使用汽车检测仪器设备进行汽车性能检测和故障诊断的方法。

汽车营销与售后服务，学习汽车销售、售后服务和客户关系管理等方面的知识。

汽车美容与装饰，学习汽车美容、装饰方面的技能和知识。

实践操作

通过实际操作和实训，提高学生的汽车检测与维修技能水平。

实习课程

金工实习、汽车拆装实习、汽车驾驶考证实习、汽车维修考证实习、汽车钣金实习、岗位综合实习等。

专门化课程（可选）

汽车维修、汽车电子电器维修、汽车装潢等。

公共课程

高等数学、英语、计算机应用基础、微机原理及应用、政治经济学等。

行业知识

了解汽车行业的发展动态、相关政策法规和安全知识等内容。

其他相关课程

汽车营销管理学、汽车服务系统规划、汽车营销与策划、汽车服务工程、汽车钣金、汽车美容等。

这些课程旨在培养学生掌握汽车相关的理论知识与实践技能，能够适应汽车行业的需求，从事汽车驾驶、维护、修理、检测、装潢及车辆改造等工作。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的课程模块进行深入学习。