在石油大专选择专业时，以下几个专业通常被认为是较好的选择，具有较好的就业前景：

采油专业：

涉及油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发。

炼油技术：

专注于石油炼制过程中的技术操作和管理。

石油化工生产技术：

学习石油化学产品的生产技术和工艺。

化工设备维修技术：

涉及化工设备的维护、检修和技术支持。

油田化学应用技术：

培养能够在油田中应用化学技术进行钻井和采油的高级工程技术人才。

石油工程：

涉及石油勘探、开发、生产、储运等多个领域。

油气储运技术：

培养学生适应油气储运技术发展需要，具备一定的基础理论知识，掌握油气集输基础理论、生产经营和组织管理基础知识，能够从事石油天然气的集输、储存等方面的工作。

机械设计制造及其自动化：

主要学习机械系统的设计、制造、自动化技术。

勘探专业：

涉及石油和天然气的勘探技术，包括地质勘探、地球物理勘探、地球化学勘探等。

海洋油气工程：

包括海洋油气钻井与完井、海洋油气开采与集输，适合从事海底油气资源开发和管理工作。

资源勘查工程：

包含地质学、地球物理学、水文学等，适用于地质勘探和资源评价。

化学工程与工艺：

涉及化工原理、工艺、催化化学等，适合从事化工相关工作。

计算机科学与技术、软件工程、网络工程：

随着智能化和数字化的发展，这些信息技术类专业在石油行业也有很好的就业前景。

新能源相关专业：

如能源与动力工程、储能科学与工程、新能源材料与工程等，随着能源转型，这些领域也在油企中越来越受重视。

根据以上信息，如果你对地质学感兴趣，地质勘探专业可能更适合你；如果你对石油化工更感兴趣，化工工程专科可能更为适合。此外，石油工程专业作为石油行业中最受欢迎的专业之一，也是一个非常好的选择。