职高药检专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础理论知识

化学基础：无机及分析化学、有机化学等。

医学基础：药理学、人体解剖生理学等。

药品基础知识：药品学、制药工艺学等。

专业技能

药品检测技术：包括药品鉴别、检查、含量测定等实验操作能力。

微生物检测技术：药品和食品中的微生物检测。

仪器分析技术：使用各种分析仪器进行物质成分分析。

药品质量控制：药品的物理、化学、生物学性质检测。

专业课程

分析化学。

仪器分析。

微生物检验。

药物分析技术。

药品生物测定技术。

中药制剂分析技术。

药事管理与法规。

药品生产质量管理。

药品流通质量与安全。

实践操作

药品和食品分析与检验的实训。

药品生产过程的质量监控。

相关法规和标准

药品质量管理。

食品药品政策与法规。

食品药品经营与管理。

质量管理与认证。

这些课程涵盖了药检专业的基础理论、专业技能、专业课程、实践操作以及相关法规和标准，旨在培养具备药品检测、质量控制、新药研发、药品注册申报等能力的高素质技能型人才。