美术前期可以学习的专业有以下几种：

美术学专业：

主要培养美术史论、美术教育领域的高级专门人才。毕业后可从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等工作。

中国画专业：

属于文学大类，学生修完规定课程可获得艺术学学士学位。适合对传统中国绘画艺术有浓厚兴趣的学生。

美术教育专业：

学习关于美术知识和技能，用于未来教导学生。这个专业适合有志于成为美术教师的学生。

视觉传达设计专业：

主要涉及平面、UI设计，适合对视觉设计感兴趣的美术生。这个专业适合对平面设计、品牌设计、广告设计等领域感兴趣的学生。

数字媒体艺术专业：

包括VR、AR、游戏设计等，适合对数字世界充满好奇的学生。这个专业适合对数字媒体、虚拟现实、游戏设计等领域感兴趣的学生。

绘画专业：

培养具有艺术思维和创作能力的人才，主要课程包括素描、速写、油画、中国画论、解剖、创作等。适合希望深入学习和实践绘画的学生。

环境设计专业：

涵盖室内设计、装修设计等，适合对空间美化和布局有浓厚兴趣的学生。

产品设计专业：

涉及家具、工业产品等设计，适合有创意和动手能力的学生。

服装与服饰设计专业：

学习色彩、款式和搭配，适合对时尚有热情的学生。

动画设计专业：

适合对动画制作感兴趣的学生，随着动漫产业的发展，该专业的人才缺口很大。

装潢设计专业：

专注于室内装修设计，适合对美学和实用性有高度追求的学生。

UI/产品设计专业：

结合用户界面设计和产品设计，适合对界面设计、交互设计感兴趣的学生。

建筑学：

从广义上来说是研究建筑及其环境的学科，适合对建筑设计感兴趣的学生。

戏剧与影视学：

下设多个专业方向，如表演、广播电视编导、戏剧影视导演等，适合对影视行业感兴趣的学生。

艺术学理论：

为美术史论、美术教育领域培养教学和科研人才，适合对美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面感兴趣的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对数字媒体和虚拟现实感兴趣，可以选择数字媒体艺术专业；如果希望从事美术教育工作，美术教育或美术学专业是不错的选择；如果对视觉设计和品牌设计感兴趣，视觉传达设计专业可能更适合你。