日式园林专业主要涵盖以下课程：

风景园林历史与理论：

研究风景园林的发展历程、理论框架和批评方法。

风景园林规划与设计：

学习如何规划和设计风景园林项目，包括景观元素的应用、地形和水体的布局等。

大地景观规划与生态修复：

关注大规模景观的规划与生态修复技术，强调人与自然的和谐共生。

风景园林遗产保护：

研究如何保护和利用历史园林遗产，包括文化遗产的评估和保护措施。

园林植物与应用：

学习园林植物的分类、生态特性、生理特性和栽培管理，以及植物在园林设计中的应用。

风景园林工程与技术：

掌握风景园林工程的施工技术、材料选择和质量控制等。

生物资源科学：

包括栽培和育种学、生物生产环境学、应用生命化学等领域，涉及植物资源的科学管理和利用。

绿地环境学：

研究环境造园学、绿地科学、环境健康学等领域，关注城市绿地的规划与设计。

食品资源经济学：

包括食品系统学、资源环境经济学等领域，涉及园林植物作为食品资源的经济学分析。

园林史：

通过讲述不同国家和时期的园林史，让学生了解风景园林的发展历史，以史为鉴，明得失，知兴衰。

手绘设计图与电脑制图：

包括美工基础、园林制图、CAD、3D、PS等软件的应用，培养学生的设计表现能力。

设计原理：

学习园林设计、建筑设计的基本原理和方法，包括景观元素的应用、设计规范和创意表达。

工程类课程：

包括园林工程与施工、园林预决算等知识，培养学生掌握园林项目的工程管理和实施能力。

植物类课程：

包括园林树木学、园林花卉学、园林植物栽培养护学、园林苗圃学、园林植物遗传育种学等。

这些课程旨在培养学生掌握风景园林专业的理论知识和实践技能，能够在园林设计、规划、施工、管理等领域进行专业工作。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择相应的课程进行深入学习。