萍乡学院化学专业 具备一定的教学水平和实力，以下是具体评价：

专业设置与实力

萍乡学院开设了应用化学专业，该专业是本科层次，学制为四年。

应用化学专业的毕业生一次性就业率较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等多个领域。

师资力量与教学设施

萍乡学院是江西省政府主管的一所普通公办二本院校，也是萍乡市唯一的一所本科院校，学校整体实力一般，在全国二本院校中排名靠后。

应用化学专业拥有系统的化学化工基本理论和技能培养，注重应用化学领域的研究、开发和综合利用能力的培养，具备创新精神和实践能力。

就业前景

应用化学专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，包括各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、消防队等。

专业介绍

本专业旨在培养能在科研机构、高等学校及企事业单位从事产品研发、生产技术管理、科学研究以及分析检测等方面的应用型高级技术人才。

综上所述，萍乡学院的应用化学专业在教学水平和实力方面都有一定的保障，毕业生在多个领域都有较好的就业前景。如果你对应用化学专业感兴趣，萍乡学院是一个可以考虑的选择。不过，建议你在报考前仔细了解学校的最新招生信息和专业详情，以确保做出最适合自己的选择。