在澳大利亚，有多所大学提供烹饪专业，并且这些大学在烹饪领域都有各自的优势。以下是一些在烹饪专业方面表现突出的大学：

新南威尔士大学 （University of New South Wales, UNSW）：

虽然新南威尔士大学以工程学与科学闻名，但其食品科学和技术专业也颇具实力，适合理科、应用理科、生物化学、生物技术等相关专业的学生。

麦考瑞大学 （Macquarie University）：

麦考瑞大学在澳洲享有盛誉，其烹饪专业或相关专业领域表现出色。

阳光海岸大学 （University of the Sunshine Coast）：

阳光海岸大学也提供烹饪专业，并且在相关专业领域有很好的表现。

蓝山国际酒店管理学院 （BMIHMS）：

这所学院以高质量的教育和培训在专业领域享誉全球，是澳大利亚及亚太地区排名第一的国际酒店管理学校。

格里菲斯大学 （Griffith University）：

格里菲斯大学位于布里斯班和黄金海岸，提供会展、国际旅游和酒店、运动管理专业，其烹饪专业也备受认可。

邦德大学 （Bond University）：

邦德大学位于昆士兰州首府布里斯班，虽然以学术水平高著称，但也提供厨艺相关专业。

这些大学在烹饪专业方面都有各自的优势，选择哪所大学取决于学生的个人兴趣、职业规划和学术背景。建议学生根据自己的情况，进一步了解各大学的课程设置、师资力量和实习机会等方面的情况，以做出最适合自己的选择。