选择不读幼师专业的原因主要包括以下几点：

工作强度大：

幼师需要负责日常教学、活动组织、家长沟通等工作，并且经常需要加班，工作压力较大。

工资待遇低：

幼师的薪资相对较低，很多幼师反映工资不足以支撑生活，尤其是年轻幼师，面临生活压力较大。

职业发展空间有限：

幼师专业取得的教师资格证书仅限于幼儿教育，不能去小学、初中和高中任教，限制了毕业生的职业发展空间。

社会认知与尊重度不高：

社会对幼师职业的尊重度不高，很多人误认为幼师就是保姆，工作压力大且待遇不佳。

市场需求变化：

随着社会的发展和人口结构的变化，对于幼师的需求也在不断变化。如果市场对于幼师的需求减少，或者对于幼师的素质要求提高，那么原有的幼师专业可能不再适应市场需求。

教育政策调整：

随着教育政策的不断更新和完善，可能会对幼教体系进行重新规划，例如，为了提高幼儿教育的质量，可能会要求幼师具备更高的学历水平或专业技能，从而对现有的幼师专业进行调整或整合。

教育资源优化：

在教育资源有限的情况下，政府或教育部门可能会对专业设置进行优化，以确保资源的有效利用。如果某个专业毕业生的就业率不高或者社会需求不足，可能会考虑取消该专业。

工作琐碎且时间占用多：

幼师的工作内容较为琐碎，需要花费大量时间，且每年都有技能考核，付出与薪资不成正比。

综上所述，尽管幼师专业有其独特的价值和重要性，但以上几点原因使得许多人对这一职业望而却步。