根据2024年12月7日的数据，香港金融王牌专业的排名如下：

香港科技大学

国内排名第1，世界排名第17。

香港大学

国内排名第2，世界排名第23。

香港中文大学

国内排名第3，世界排名第35。

香港城市大学

国内排名第4，世界排名第51-100。

香港理工大学

国内排名第5，世界排名第51-100。

这些排名显示了香港在金融专业领域的领先地位，尤其是香港科技大学、香港大学和香港中文大学在世界排名中均表现优异。建议申请者根据自身背景和目标，综合考虑这些学校的录取要求和专业优势，选择最适合自己的学校进行申请。