衢州女子学校的专业设置可能包括以下几个主要领域：

教育类

小学教育：适合女生，就业前景好，主要在小学和幼儿园任教，就业率达到90%以上。

学前教育：需求量大，就业稳定。

初等教育：与小学教育类似，就业前景广阔。

教育教学类：适合女生，家长和社会认可度高。

语言类

汉语言文学：专业性强，市场接受度高。

护理类

医药护理类：专业需求大，女生细心适合从事。

心理学类

应用心理学：适合女生，市场需求较大。

财经类

会计专业：就业面广，工作稳定，薪资可观。

这些专业旨在培养适合女性在多个领域发展的专业人才，注重实践性和社会需求，提供了多样化的就业选择。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。