白鹿的专业背景包括：

计算机科学与技术专业：

白鹿曾在江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院学习计算机科学与技术专业，该专业涵盖了计算机科学、计算机工程、软件工程等领域，学习内容包括计算机系统结构、计算机网络、算法设计与分析、软件工程与数据库系统等。

旅游管理专业：

白鹿也曾在江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院学习旅游管理专业，这是一个职业学校的专业。

英语专业：

白鹿最初是英语专业的学生，后来转行成为演员。

综上所述，白鹿的专业背景包括计算机科学与技术、旅游管理和英语三个专业。她在不同阶段学习了不同的专业，并且最终选择了表演作为自己的职业方向。