焊接检验技术专业的课程设置涵盖了焊接检验和资格认可、焊接检验师安全须知、金属连接和切割工艺、焊接接头几何形状及焊接符号、焊接检验及评定、金属的性能和破坏性试验、焊接检验的公制应用、焊接检验师适用的焊接冶金、焊缝和母材的不连续性、目视检测和其它无损检测的方法及符号等内容。此外，还涉及焊接技术规范，包括美国钢结构规范（AWS D1.1）或管道及相关设备规范（API 1104）。

具体来说，专业基础课程包括机械制图与计算机绘图、电工电子技术、工程材料与热处理、材料成型与控制基础、机械设计基础、智能制造基础等。专业核心课程则侧重于焊接方法及设备使用、熔焊过程与缺欠控制、金属材料焊接、焊接结构制造工艺及实施、焊接自动化技术及应用、机器人焊接技术及应用、焊接生产管理、焊接检验等。

实践性教学环节包括电工电子技术、机械性能试验、金属材料与热处理、化学分析、工业分析技术、射线检测、声学检测、表面检测、电磁检测、计量技术、ISO基础知识、质量管理、计算机高级程序设计、金工实习、电工实习、电子测量实习、各类测试设备专项实习等。

培养目标是为社会主义市场经济发展和工业领域需要，掌握焊接质量检测技术专业必需的基础理论和专业知识，具备工业无损检测、理化检验等方面的专业知识和技能，能从事焊接工程或产品质量控制的质量检测、工艺编制及技术管理的高素质的技术应用性复合技能型人才。

综上所述，焊接检验技术专业的学习内容较为全面，既包括理论知识，也涵盖实际操作技能，旨在培养能够在焊接工程或产品质量控制领域胜任的专业人才。建议学生在校期间积极参与实验、实习和设计等实践活动，以增强动手能力和创新能力。