植物养殖专业主要学习以下内容：

基础学科

高等数学

大学英语

概率论与数理统计等

生物学基础

植物学

植物生理学

基础生物化学

细胞生物学

遗传学等

专业课程

作物育种学

作物栽培学

种子学

农业推广学

土壤肥料学

植物保护等

实践技能

园艺设计

园林景观设计

园艺机械

植物病虫害防治

农业生产经营管理等

选修课程

生态农业与庭院经营

常用农业法律法规

农药经营管理与应用等

通过这些课程的学习，学生能够掌握植物的生物学特性、栽培技术、病虫害防治、土壤管理、农业推广等知识，并能运用这些知识从事植物种植、繁育、园林绿化、种子繁育、植物保护等相关工作。