对于高考分数在11万名左右的考生，以下是一些可以考虑的专业和学校建议：

医学类专业

医学类专业竞争激烈，可能需要更高的分数，但如果你对医学有浓厚兴趣，可以尝试报考一些医学相关的专业，如临床医学、口腔医学、药学等。

计算机科学与技术

计算机科学与技术是一个热门专业，与浪潮合作的专业可能更有优势。这个专业适合对计算机技术和编程有兴趣的学生。

化学工程与工艺

化学工程与工艺是一个中外合作的专业，可能提供更多的国际交流和学习机会。这个专业适合对化学和工业工程感兴趣的学生。

机械设计制造及其自动化

机械设计制造及其自动化是一个1+3波兰合作的专业，可能提供更多的国际化教育机会。这个专业适合对机械设计和制造感兴趣的学生。

健康服务与管理

健康服务与管理是一个中外合作的专业，可能提供更多的实践机会。这个专业适合对健康管理和护理感兴趣的学生。

土木工程

土木工程是一个中外合作的专业，可能提供更多的实践机会。这个专业适合对建筑设计和工程感兴趣的学生。

师范类专业

师范类专业在11万排位内有很大的录取几率，适合希望从事教育工作的学生。

农学类专业

农学类专业如草业科学、植物保护等，适合对农业和生态环境感兴趣的学生。这些专业在11万排位内也有较好的录取情况。

食品质量与安全

食品质量与安全是一个新兴专业，适合对食品科学和食品安全感兴趣的学生。这个专业在11万排位内有较好的录取情况。

生物技术

生物技术是一个前沿学科，适合对生物技术和相关领域感兴趣的学生。这个专业在11万排位内有较好的录取情况。

动物科学

动物科学是一个综合性专业，适合对动物科学和动物医学感兴趣的学生。这个专业在11万排位内有较好的录取情况。

电子信息工程

电子信息工程是一个中外合作的专业，适合对电子技术和通信工程感兴趣的学生。这个专业在11万排位内有较好的录取情况。

现代物流管理

现代物流管理是一个热门专业，适合对物流管理和供应链管理感兴趣的学生。这个专业在11万排位内有较好的录取情况。

工业机器人技术

工业机器人技术是一个新兴专业，适合对机器人技术和自动化感兴趣的学生。这个专业在11万排位内有较好的录取情况。

以上是一些建议，具体选择还需根据当年的招生计划和录取情况来确定。建议考生和家长多关注各个高校的招生简章和录取分数线，以便做出更合适的选择。