学习扎钢筋的专业主要是 土木工程专业。

扎钢筋是一项技术性和体力劳动相结合的工作，需要掌握一定的建筑识图、建筑结构知识，以及钢筋加工和施工技术。在高校中，土木工程专业通常包含扎钢筋的实践授课，帮助学生通过实践操作掌握这一技能。此外，学习扎钢筋的时间取决于个人学习能力，一般需要几个月到一年。

综上所述，对于想要从事建筑行业并希望掌握扎钢筋技能的人来说，土木工程专业是一个合适的选择。