南京邮电大学的一些冷门专业排名如下：

物联网工程：

推荐指数4.6，推荐人数45人。

信息与计算科学：

推荐指数4.4，推荐人数38人。

电子科学与技术：

推荐指数4.5，推荐人数35人。

经济学：

推荐指数3.8，推荐人数34人。

软件工程：

推荐指数未提供，但被认为是一个冷门专业。

电子信息科学：

推荐指数未提供，但也被认为是一个冷门专业。

这些专业相对较冷门，可能意味着它们的就业前景、市场需求或者社会关注度不如其他专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的实际情况，选择更适合自己的专业。