学习拍摄剪辑可以选择的专业有：

广播电视编导：

这个专业涵盖了策划、编导、拍摄和剪辑等全方位的技能培训，适合对影视制作充满热情的学生。

影视制作：

这个专业通常包括剪辑技术和剪辑理论的学习，学生可以学习影视制作的各个环节，包括剪辑、导演、摄影等。

数字媒体艺术：

虽然这个专业不是专门针对影视制作，但课程中会涉及到数字影像制作、动画制作等方面的内容，对于想要从事影视制作的学生来说同样具有吸引力。

多媒体设计：

这个专业涉及的内容包括多媒体内容的制作和应用，适合想要学习创意设计和技术应用能力的同学。

广播电视学：

这个专业立足于新闻传播学的内在规律，培养能够在广播电视机构以及其他传媒、广告等领域工作的高素质应用型专门人才。

影视美术：

这个专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握影视美术基本知识和技能的人才，从事舞台美术设计与制作、影视剧场景设计等工作。

视觉传达设计：

这个专业可能涉及到视频剪辑和后期制作的相关课程。

动漫设计与制作：

这个专业涵盖动画制作流程和技术，包括创意、故事板、动画剪辑等多个环节。

传媒与数字媒体专业：

这个专业不仅涵盖视频剪辑，还包括媒体传播、数字媒体技术等内容，适合对媒体运营和视频剪辑感兴趣的学生。

影视动画与数字艺术专业：

这是一个涉及动画制作和视频剪辑的艺术与技术结合的领域，适合对动画设计、特效制作以及后期剪辑感兴趣的学生。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望从事专业的影视剪辑工作，广播电视编导、影视制作和数字媒体艺术等专业是比较直接的选择。如果对动画制作和视频剪辑有浓厚兴趣，可以考虑影视动画与数字艺术专业。此外，传媒与数字媒体专业也是一个值得考虑的方向，因为它涵盖了视频剪辑和媒体运营等多个方面。