根据2024年校友会发布的数据，泸州市的大学排名如下：

西南医科大学，全国排名约395名。

四川警察学院，全国排名约510名。

泸州职业技术学院，全国排名约1979名。

因此，西南医科大学在泸州市的大学中排名第一，四川警察学院排名第二，泸州职业技术学院排名第三。