开封市有几所学校的音乐专业设有专业课程，并且教学质量、办学条件、学校师资和教学口碑等方面表现不错。具体如下：

开封市中原科技中等职业学校

开设有音乐专业，旨在培养学生具备音乐实践技能和教学能力。

学校的专业师资、实训设施和实习安排被认为是优秀的。

开封文化旅游学校

开设有音乐专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等非常不错的。

河南艺术职业学院

位于郑州市，是一所全日制普通高等职业学校，包含音乐、舞蹈、美术、戏剧、影视等多学科。

河南大学民生学院

位于开封市，以音乐教育为主，同时兼有美术、舞蹈、戏剧、影视等多学科。

建议

如果你对音乐专业感兴趣，并考虑就读职业学校，开封市中原科技中等职业学校和开封文化旅游学校都是不错的选择。此外，河南艺术职业学院和河南大学民生学院也是开封市及附近地区较为知名的音乐专业院校，可以考虑进一步了解这些学校的详细招生信息和教学质量。