财务专业的学生选择从事收银工作是否合适， 取决于个人的职业规划和对未来的期望。以下是一些考虑因素：

短期与长期目标

短期：如果目前希望积累实践经验或寻找稳定的工作，收银工作可以作为一个起点。它能够提供基础的财务技能，并且工作压力相对较小。

长期：对于有志于在财务领域发展的人来说，收银工作可以积累实践经验，为将来转为会计职位或其他财务相关岗位打下基础。

工作性质与环境

工作性质：财务收银员主要负责处理日常财务交易，如收款和付款，可能涉及现金管理，但通常会有专门的银行部门或财务人员来核对账目。

工作环境：学校财务部门通常工作环境较为稳定，工作压力相对较小。食堂收银员的岗位可能更为轻松，因为学生吃饭分批次，排队人数不会太多。

职业发展与晋升机会

职业发展：财务部门是事业单位，财务人员可能会受到领导的重视。从事财务相关工作可以积累实践经验，对于有意向在财务领域发展的人来说，是一个不错的岗位。

晋升机会：在大型企业或酒店担任收银员，如果表现出色，可能会有晋升到财务经理或管理部门的机会。然而，在小型企业，接触的业务可能更全面，但晋升机会可能较少。

薪资与工作稳定性

薪资：财务人员的工资通常较高，且工作较为稳定。食堂收银员的待遇可能与教师差别不大，但在开学期间工作可能较为轻松。

工作稳定性：财务工作通常较为稳定，但小型企业的工作稳定性可能不如国企。

专业对口与技能提升

专业对口：对于会计专业的学生来说，从事财务相关工作可能更符合专业对口，且薪资水平可能更高。

技能提升：收银工作虽然主要是日常交易处理，但也可以锻炼基础财务技能，为将来学习更高级的会计业务打下基础。

建议

如果目前希望稳定且压力较小，可以考虑从事收银工作，同时利用业余时间学习会计相关知识和考取会计证书。

如果希望有更大的发展空间和更高的薪资，可以考虑在大型企业或酒店担任收银员，并努力表现以获得晋升机会。

如果希望全面了解会计业务，可以考虑在小企业工作，虽然工作强度较大，但能够接触更多的业务方面，有助于积累丰富的实践经验。

最终选择哪个岗位，建议根据个人情况、职业目标和对未来发展的期望进行综合考虑。