以下是广东地区西点专业学校的排名情况：

美斯烘焙

熳点教育西点烘焙

银河天幕西点

食为先西点烘焙

王森西点

酷德教育

欧乐西点烘焙

米澜教育

新纪元

博杰西点

这些学校在广东地区具有较高的知名度和影响力，提供包括欧式西点、芝士、日式慕斯冰淇淋蛋糕等多样化的西点培训课程，学费一般在3000-10000元左右。建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行深入学习。