海外运输专业主要学习以下内容：

进出口贸易的交通运输知识：

涉及航空、公路、铁路、港口、物流等方面的相关专业工作。

国际航运法规：

学习关于国际海事组织（IMO）、联合国国际贸易法委员会（UNCITRAL）等相关国际组织制定的航运法规，如《联合国国际货物销售合同公约》（CISG）、《国际海上人命安全公约》（SOLAS）等。

船舶管理：

涵盖船舶的日常维护、设备操作、安全管理以及船员的培训和管理等内容。

货物装卸与仓储管理：

涉及货物在港口的接收、存储、搬运和配送过程中的操作流程和管理技巧。

航海技术：

教授学生如何使用现代航海仪器和技术进行精确的定位和导航，包括全球定位系统（GPS）、自动识别系统（AIS）、电子海图显示与信息系统（ECDIS）等。

物流管理：

研究物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。

交通规划与管理：

包括交通信息工程及控制、交通运输规划与管理、载运工具运用工程等内容。

国际货运代理：

学习国际货运代理实务、物流信息系统、集装箱运输管理、仓储管理实务、报关实务、报检实务、货代英语等课程。

口岸政策及管理：

了解口岸管理的相关政策和法规，掌握国际运输中的口岸操作和管理技能。

船运经济学：

研究航运市场的经济规律、运费结构、航运成本等，为航运企业制定经营策略提供理论支持。

电子商务及信息技术：

学习电子商务在国际贸易中的应用，掌握物流和供应链中的信息技术和软件工具。

国际物流：

研究全球范围内的物流运作，包括国际货运、国际仓储、国际配送等。

国际贸易与运输法：

学习国际贸易的基本法律、法规和运输合同，了解国际运输中的法律风险。

国际运输运营：

掌握国际运输的实际操作和管理技能，包括运输计划、运输执行、运输监控等。

海洋承运法：

研究海洋运输的法律和规定，包括船舶运营、海上保险、海事争议等。

海事保险法：

了解海事保险的基本知识，包括保险种类、保险合同、保险理赔等。

运输与可持续商务：

探讨运输行业在环境保护和社会责任方面的责任和策略，培养可持续物流意识。

此外，还有一些实践性和应用性较强的课程，如《国际货物实务模拟操作》、《商检实务》、《HS商品分类》、《商务礼仪》、《国际商务谈判》等，这些课程旨在通过模拟操作和实际案例分析，提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。