大学配乐专业的课程设置通常包括以下几个方面：

音乐理论课程

乐理：基础的音乐理论，包括音高、节奏、和声等。

视唱练耳：提高音乐听辨和唱谱能力。

和声：学习音乐的和声构成和规则。

曲式分析：理解和分析音乐作品的结构。

音乐史：研究音乐的发展历程和风格流派。

作曲技术

旋律写作：学习如何创作音乐作品中的旋律。

和声编配：学习如何将和声与旋律结合，形成完整的音乐作品。

乐器编配：学习如何为不同的乐器编配音乐。

音乐制作技术

音乐制作软件使用：如Cubase、Pro Tools等，进行音乐录制、混音、母带处理等。

录音、混音与编辑：了解录音设备和技术，掌握混音和音频编辑的技巧。

影视制作课程

剧本分析：了解影视剧本的基本结构和内容。

镜头语言：学习如何通过镜头语言理解影视作品的视觉风格。

剪辑：学习影视剪辑的基本技巧，使音乐与画面协调一致。

实践课程

配乐项目实践：通过实际项目，将所学知识应用到影视配乐中，培养实际操作能力。

实习：在艺术团体、音乐培训和演艺机构、公共文化服务单位等进行岗位实习。

其他专业课程

管弦乐编曲：学习为管弦乐队编写配乐，掌握不同乐器的音色、音域和表现力。

音乐评论：对音乐作品进行评价和分析。

交响乐作曲、指挥基础：学习交响乐的作曲和指挥技巧。

音乐心理学、当代音乐、计算机音乐：研究音乐的心理效应和现代音乐制作技术。

文化活动策划与组织、舞蹈基础与伴奏、声乐基础与伴奏、钢琴调律技术、钢琴机械维修与调整技术、钢琴营销等。

这些课程旨在培养学生具备音乐创作、音乐制作、影视配乐等方面的能力，并能将所学知识应用于实际工作中。