国际港口运营专业主要学习以下内容：

交通运输学：

研究交通运输的基本原理和方法，包括港口与航运的各个方面。

港口营运管理：

涉及港口的日常运营和管理，包括货物的处理、仓库管理、海关申报等。

货运代理：

学习货运代理的业务流程和操作，包括国际货运代理实务。

船舶代理：

了解船舶代理的业务，包括船舶租赁、调度和管理。

航运法规：

学习国际航运相关的法律法规，包括报关报检实务和航运法规实务。

港口工程基础：

包括港口水工建筑物的设计与施工、港口机械设备的使用与维护等。

物流与供应链管理：

学习如何优化货物从进港到出港的整个流程，包括仓储管理、货物追踪、信息系统应用等。

经济与市场分析：

进行港口经济的评估，包括成本效益分析、市场需求预测等，并分析国际航运市场的变化趋势。

法律法规与环境保护：

了解与港口运营相关的法律法规和环境保护知识。

智慧港航概论：

介绍智慧港口的概念、技术和应用。

港口装卸工艺：

学习港口装卸工艺学，了解集装箱起重机、输送带系统等工作原理和操作流程。

船舶原理与配载：

学习船舶的基本构造和配载知识。

海运地理：

了解海运地理知识，包括港口位置、航线规划等。

港航政策与法规：

学习港航相关的政策和法规。

实践操作：

通过港口实习、航运公司实习、物流项目策划等实践操作，加深对专业知识的理解和应用。

部分高校还提供以下专业方向：

港口管理

航海技术

航运管理

邮轮乘务

这些课程和方向旨在培养学生在港口和航运领域的专业知识和技能，以适应快速变化的行业需求。建议学生在校期间积极参与实践操作和实习，以便更好地掌握实际操作能力。