大学水上运输专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

海运经济地理

国际贸易实务

现代物流基础

货运代理基础实务

市场营销

航海概论

专业核心课程

国际货运代理操作

国际船舶代理操作

仓储作业操作

港口智能理货操作

集装箱运输调度

国际物流单证操作

实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行货运代理业务、船舶代理业务、集装箱码头业务、国际物流单证业务、智慧港口业务等实训。

在国际货运代理企业、国际船舶代理企业、集装箱码头企业、国际物流企业等单位进行岗位实习。

专业方向课程

航海技术：学习船舶日常营运、货物积载运输、航海设备维护等知识，具备履行安保职责、维护保养航海仪器、设计船舶航线、船舶通信等能力。

船舶管理：学习船舶的日常维护、设备操作、安全管理以及船员培训和管理。

国际航运法规：掌握国际海事组织（IMO）等相关国际组织制定的航运法规，如《联合国国际货物销售合同公约》（CISG）等。

货物装卸与仓储管理：学习货物在港口的接收、存储、搬运和配送过程中的操作流程和管理技巧。

港口业务管理：关注港口的运营和管理，包括港口规划、码头建设、货物处理流程等。

海事安全与环境保护：学习船舶安全操作、海上救援、环境保护措施等。

国际贸易实务：了解国际贸易流程、合同条款、货运代理等。

船舶贸易与经营：学习船舶买卖、租赁、运营等商业活动。

海商法：掌握与海上运输有关的法律知识，包括船舶所有权、海上货物运输合同等。

物流管理：学习物流系统的策划与管理，包括供应链管理、运输学等。

电子商务：掌握电子商务的基础知识和技能，包括网络营销、网页设计等。

其他相关课程

轮机工程技术

港口机械与智能控制

港口与航运管理

船舶电子电气技术

船舶检验

集装箱运输管理

水路运输与海事管理

轮机工程技术

国际邮轮运营管理

水路运输安全管理

以上是大学水上运输专业的学习内容，涵盖了从专业基础到核心课程，再到实习实训和拓展课程的全面体系。建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实习实训，以提升自己的实际操作能力和综合素质。