中国每年参加高考的人数大约在1000万左右，高考录取率大约在75%左右，因此每年大约有750万人考上大学。

具体来看，2022年全国大学招生人数为967.45万人，其中包括本科和专科生。2023年，山东高考报名人数为98万，总录取人数为790714人，其中本科录取人数为320020人，专科录取人数为470694人，因此山东2023年高考录取率在80%左右。2023年湖南高考报名人数共计68.4万，其中本科录取人数为21.6万，因此湖南2023年本科录取率为31.57%。

需要注意的是，这些数据可能会受到多种因素的影响，包括政策变化、人口结构、经济发展等，因此实际录取人数可能会有所波动。