以下是一些适合以后从事采购工作的专业：

采购管理专业：

这是最直接与采购相关的专业，培养具有管理学、经济学和商品学基本理论知识，系统掌握采购与供应链管理理论、方法和技术的高素质复合型专业人才。

物流管理专业：

涵盖物流规划、物流运作、物流信息管理等多个方面的知识，学生掌握采购物流的运作流程和管理技巧，具备采购管理的相关能力。

供应链管理专业：

培养供应链管理人才，学生将掌握供应链管理的理论和实践，具备采购管理的基础能力。

企业管理专业：

适合从事采购员工作，因为采购员需要具备多年对市场熟悉的丰富履历，而企业管理专业能够提供相关的企业运营和管理知识。

市场营销专业：

市场营销能力可以帮助采购员更好地理解市场需求，进行有效的采购决策。

人力资源管理专业：

培养学生的沟通能力和谈判技巧，这些技能在采购过程中非常重要。

材料科学、模具、机械等专业：

对于特定行业的采购，如建筑材料、电子元件等，具备相关工科知识将有利于采购工作的开展。

统计学：

统计学专业的学生具备数据分析能力，在采购工作中能够更好地进行数据分析和决策。

心理学：

心理学专业的学生了解人的心理和行为，在采购工作中能够更好地与供应商和内部团队沟通。

金融专业：

金融专业的学生具备金融知识和技能，在采购工作中能够更好地进行财务管理和资金运作。

招标管理学专业：

这个专业适合从事采购工作，因为招标管理涉及采购过程的管理和监督。

建议选择与采购直接相关的专业，如采购管理、物流管理、供应链管理、企业管理等，这些专业能够提供系统的采购知识和技能，并且有明确的就业方向。