大学专业老师的水平因多种因素而异，但总体上可以得出以下结论：

学历背景：

大学老师通常需要具备硕士或博士学位，很多来自985、211等一流高校。

教学经验：

教学经验丰富的老师通常教学水平较高，能够有效传授知识和激发学生兴趣。

研究领域：

专业科研能力强的老师在特定领域有深入的研究，并能将这些知识融入教学中。

教学方法：

采用启发式、讨论式教学方法的老师能更好地调动学生积极性，提高教学效果。

个人品质：

品德高尚、责任心强的老师在学生中享有较高声誉，并能对学生产生积极影响。

学校层次：

不同层次的大学，老师水平也会有所差异。985、211等顶级大学通常有更优秀的老师。

学科特点：

不同学科对老师的要求不同，例如理工科老师可能需要更强的科研能力，而文科老师可能更注重理论知识的传授。

地域因素：

一些观点认为，外地来的老师在某些情况下可能水平更高，因为他们可能带来新的教学方法和观念。

待遇情况：

待遇属于中等水平，高于一般水平，但并非特别高。工资相对较低，尤其在物价飞涨的情况下，生活压力较大。

工作时间和压力：

工作时间相对自由，尤其是专业课教师，空余时间较多。但教学、科研、项目、论文等任务压力较大，高校越来越重视“非升即走”的考核机制。

社会地位和尊重：

大学老师社会地位较高，受人尊重。工作强度脑力劳动较多，对文笔和学习能力要求较高。

学生评价：

学生对教师的评价也是衡量教师水平的一个重要方面。

总体而言，大学专业老师的水平参差不齐，既有教学经验丰富、科研能力强的优秀教师，也可能存在一些在教学上投入不足的老师。顶尖大学的教师在教学和学术水平上通常得分较高，且这些学校的整体教师水平也在不断提高。

建议：学生在选择大学和专业时，可以综合考虑学校的整体声誉、学科特点以及老师的个人背景和教学经验，以获得更优质的教育资源。同时，学生也应积极参与课堂互动，对老师的教学方法和效果做出客观评价。