食品体育专业的课程设置可能会因学校而异，但通常包括以下几类科目：

公共基础课

高等数学

大学物理

无机化学

思修（思想道德与法律基础）

大学生计算机基础

中国近代史纲要

有机化学

生物化学

线性代数

概率论与数理统计

物理化学

大学英语

大学体育

专业基础课

食品科学基础

食品工艺学

体育生理学

体育心理学

营养学基础

体育统计学

体育管理学

体育市场营销

食品科学相关课程

食品化学

食品微生物学

食品营养学

食品工程原理

食品工艺学

食品质量与安全

食品加工技术

食品加工与保藏技术

食品分析与检验技术

食品感官评价

食品包装

食品安全与质量控制

食品毒理学基础

食品仪器分析

食品企业管理体系与认证

食品安全监督管理

实践教学

实验课程

实习

毕业设计

其他相关课程

食品法规与标准

食品市场营销

食品机械与设备

食品发酵技术

食品保鲜

食品包装学

食品卫生学

饮食文化概论

烹饪化学

餐饮企业管理

中国饮食保健学

实用营养学

管理学

心理学

教育学

这些课程涵盖了食品科学和体育科学的各个方面，旨在培养学生在食品生产、加工、质量控制、食品安全检测、营养咨询、教育等领域的综合能力。请注意，以上信息仅供参考，具体课程设置应以您所在学校的教学计划为准。