开封大学在河南省内的排名情况如下：

2023年ABC中国高职院校排名中，开封大学全国排名第299位，位列河南省第13位。

2023年金平果中国高职高专院校综合竞争力排行榜中，开封大学在河南排名为第17名。

2024年河南高职院校排名中，开封大学在全国高职院校（I类）中排名第62位，位列河南省内高职院校排名第48名。

建议：综合多个来源的信息，开封大学在河南省内的排名较为稳定，大致位于前10名左右。具体排名可能会因不同评价机构和标准有所差异，建议以最新发布的排名为准。